搶字當頭齊發(fā)力,鉚足干勁戰(zhàn)開年,奮斗與實干是新年最好的打開方式。2024農(nóng)歷新年,遵照集團公司對春節(jié)期間經(jīng)營及安全生產(chǎn)工作的專項部署要求,渭河金輝會務(wù)中心狠抓安全生產(chǎn)管理,堅持生產(chǎn)保供“不停歇”、服務(wù)質(zhì)量“不打烊”,創(chuàng)造了新年開春經(jīng)營的喜人業(yè)績。
春節(jié)期間會務(wù)中心總收入45萬余元,其中餐飲收入達38萬余元,同比2023年實現(xiàn)收入翻番。
生意火爆的超長假期,亦是對中心整體工作效能、服務(wù)水平和接待能力的一次全方位檢驗。春節(jié)之前,中心各部門開展節(jié)前專項培訓,做足功課、未雨綢繆。服務(wù)保障工作做到有備而來、萬無一失,接待工作忙而不亂、井井有條。同時,加強安全培訓,堅持“安全、有序、熱情、高效”的工作標準,通過用心服務(wù)、用情接待,延續(xù)并刷新了既往的一線接待服務(wù)經(jīng)驗。
春節(jié)期間,餐飲客流量較大,多次出現(xiàn)需要加臺、翻臺的情況。中心其余各部門積極配合,在需要翻臺、加臺的時候,提前到場,協(xié)助餐飲部門順利承接下一批客人。餐飲主管李利說:“這次春節(jié)期間承接宴席量比較多,我之前真的很怕出現(xiàn)翻臺翻不出的情況,沒想到其他部門很配合,早早過來幫忙,真是非常感謝?!?/span>
在收獲的同時,也暴露出一些問題。2月18日,會務(wù)中心組織召開部門經(jīng)理會,針對春節(jié)期間各部門出現(xiàn)的問題自查自糾,值班經(jīng)理也指出值班期間出現(xiàn)的各類問題。隨后,各部門積極整改存在問題。
龍行龘龘,前程朤朤。在新的一年里,渭河金輝會務(wù)中心將繼續(xù)內(nèi)化質(zhì)量,外強品牌,與集團公司齊頭并進。