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基層動(dòng)態(tài)
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渭河金輝會(huì)務(wù)中心:學(xué)技能 重服務(wù) 促提升 打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系
發(fā)布時(shí)間:2022-12-07     作者:李妙  來(lái)源:渭河金輝會(huì)務(wù)中心  瀏覽數(shù):3212   分享到:

臨近年底,各企業(yè)年終盛典如期而至,渭河金輝會(huì)務(wù)中心也接到了各種活動(dòng)的預(yù)訂,為全力打好年終會(huì)議接待這場(chǎng)“硬仗”,用星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)提升賓客體驗(yàn)感和滿(mǎn)意度,渭河金輝會(huì)務(wù)中心圍繞“服務(wù)”這一核心點(diǎn),開(kāi)展了系列服務(wù)技能培訓(xùn)活動(dòng)。

12月2日,渭河金輝會(huì)務(wù)中心組織30余名員工開(kāi)展了“餐飲服務(wù)體系”技能培訓(xùn),旨在以個(gè)性服務(wù)為核心,提升服務(wù)質(zhì)量,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力和高效執(zhí)行力,為后期的接待工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

此次培訓(xùn)以就餐模式為重點(diǎn),餐飲部結(jié)合“擺臺(tái)、口布折花、迎送客標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能、宴會(huì)服務(wù)”等內(nèi)容,旨在點(diǎn)滴用心服務(wù),以微笑服務(wù)、情感服務(wù)為基礎(chǔ),不斷的打造個(gè)性化服務(wù),凸顯服務(wù)團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力;讓賓客在就餐的過(guò)程中體驗(yàn)到專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)品質(zhì)。

宴會(huì)服務(wù)3.jpg

培訓(xùn)以情景演練的方式,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)互動(dòng),讓員工們?cè)趯?shí)操體驗(yàn)中深刻理解到服務(wù)的內(nèi)涵、顧客需求服務(wù)、如何保證服務(wù)質(zhì)量等服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn),并以關(guān)注和重視顧客需求及反饋為細(xì)節(jié),更好地服務(wù)賓客、留住賓客。用專(zhuān)業(yè)實(shí)力彰顯水準(zhǔn),全力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,助力酒店高質(zhì)量發(fā)展。

客房部為便于客人晚歸后休息,為客人準(zhǔn)備開(kāi)夜床服務(wù),也是渭河金輝會(huì)務(wù)中心特別提供的一項(xiàng)個(gè)性化、高附加值的客房特色服務(wù),旨在讓賓客在店期間,完美感受服務(wù)的品質(zhì)和內(nèi)涵,體驗(yàn)回家般的舒適溫馨。

從客房服務(wù)人員敲門(mén)進(jìn)房、補(bǔ)充礦泉水、擺好遙控器、放置創(chuàng)意毛巾,到放平枕頭、被子折角90°、床邊擺放拖鞋,再到補(bǔ)充浴室配品、更換毛巾、放置地角巾和鋪上防滑腳墊,以及把房間環(huán)境調(diào)成夜間氛圍,調(diào)暗燈光并開(kāi)好床頭燈、拉好窗簾、調(diào)置房間溫度等一系列標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的開(kāi)夜床服務(wù)流程,于細(xì)節(jié)處見(jiàn)用心,做到“讓個(gè)性化服務(wù)擲地有聲”,體現(xiàn)出了酒店人性化、情感化、意識(shí)化,表現(xiàn)出體貼、細(xì)致、周到的服務(wù)精髓。

12月4日傍晚,習(xí)酒“君品薈”交流活動(dòng)在會(huì)務(wù)中心圓滿(mǎn)舉辦,收獲了賓客的一致好評(píng),此次活動(dòng)也檢驗(yàn)了會(huì)務(wù)中心的培訓(xùn)成果,渭河金輝會(huì)務(wù)中心將以此次宴會(huì)為契機(jī),對(duì)內(nèi)練內(nèi)功,對(duì)外塑形象、樹(shù)口碑,全力以赴為賓客提供人性化和個(gè)性化的品質(zhì)服務(wù),用專(zhuān)業(yè)實(shí)力打造“回味無(wú)窮”的用心服務(wù)體系,不斷提高酒店品牌影響力。