為應(yīng)對當(dāng)前嚴峻復(fù)雜的疫情形勢,全面做好疫情防控工作,嚴控疫情風(fēng)險擴散,切實保障人民群眾生命安全和身體健康。根據(jù)地方疫情防控有關(guān)規(guī)定,從10月8日上午12時起,職工食堂取消堂食,暫改為盒飯,刷卡帶走單獨用餐,職工領(lǐng)取盒飯時佩戴口罩,嚴格落實“一米線”等疫情防控要求。
俗話說“兵馬未動、糧草先行”伴隨著戰(zhàn)“疫”的號角,職工食堂員工嚴陣以待,從嚴管食材采購、消毒消殺、工作人員防護、配餐等五個方面著手,展開防疫防控期間用餐保障工作。
10月7日晚,職工食堂負責(zé)人靳平按照防疫要求通知大家做好全員核酸檢測,10月8日早,部分小區(qū)實行靜態(tài)管控措施。陳繼紅便是其中一員,雖被封控在家中,卻不斷打電話詢問食堂的情況,靳平安撫道:“你不用擔(dān)心,響應(yīng)疫情防疫政策安心待在家不要亂跑,我們找個人替你?!边@樣他才放下心來。在場的廚師、服務(wù)員聽到后紛紛要求留下來保障職工的用餐。說起來容易做起來難,自他們上班以來就沒有回家,怕回去了不讓出來,最近的天氣也越來越冷了,晚上就鋪個褥子睡在地上,卻還笑著說:“沒事,湊合湊合就過去了”看著他們的付出,筆者心里感慨萬千,更多的是心疼。
疫情當(dāng)下,后廚加工的工作量比平時有所增加。“戴口罩、一米線”就餐秩序的提醒和維持是基本的防疫責(zé)任。晚上打地鋪,為的是保證能連續(xù)上班,保障上班職工的正常一日三餐就餐。靜態(tài)管理下,做好職工的三餐、就是對抗疫最大的支持,戰(zhàn)勝疫情是每個人的心愿。職工食堂是一個有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)膱F隊,為渭化穩(wěn)定生產(chǎn)做好后勤保障工作。
疫情雖難,但人心很暖。相信風(fēng)雨過后始見彩虹,疫情也終將過去,春暖花開也必將到來。