原以為夏天很長,一轉(zhuǎn)眼立秋都已經(jīng)過去。立秋后萬物隨著陽氣漸收、陰氣漸長而逐漸開始蕭落,谷類作物走向成熟。此時雨水和濕度也逐漸下降,但天氣依然十分炎熱,民間素有“秋老虎”之稱。
《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”立秋之后,養(yǎng)生重在滋陰潤肺,清熱解暑也要繼續(xù)。那么秋季養(yǎng)生就先來喝杯溫暖的茶吧。那么,金秋九月,人們喝些什么茶最合適呢?
初秋飲青茶 消除體內(nèi)燥熱。此時,以飲用烏龍茶一類的青茶為好,此茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,既能消除余熱又能恢復(fù)津液。烏龍茶注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。青茶茶性不寒不熱,能消除人體內(nèi)的燥熱,達(dá)到清燥生津之功效。
中秋菊花茶 明目消除疲勞。菊花茶是秋季飲茶非常好的選擇之一,可以起到清肺去火的效果。菊花茶還可以滋補(bǔ)肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛、眼痛、眼花等癥狀。菊花是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。但是,中醫(yī)講究辨證治療,體寒的人就不適合飲用菊花茶。
深秋喝紅茶 生熱暖腹抗寒。秋冬時節(jié)人體生理功能減退,陽氣減弱,對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。
秋天喝普洱茶。普洱分生普和熟普,生普是自然發(fā)酵,有較多的活性成分,能夠清理腸道,保存了較多的曬青毛茶的品質(zhì)特征,適合長久儲藏。但是生普新茶刺激性較強(qiáng),還需存放一段時間在飲用。熟普經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,適合大部分人日常飲用。
自古以來,文人雅士總是把品嘗佳茗,和品味人生相提并論,以茶道來省悟人生之道。
品茶,就是品你的人生。一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才會后甜。喝一杯茶,拿起,放下。拿起是為了生存,放下是為了生活。當(dāng)拿起一杯明知苦澀無比的茶,你是否能喝下?放下茶杯,你能否放下對苦澀的回憶,風(fēng)輕云淡?飲茶以客少為貴。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。
正逢秋季此時喝些茶,不僅防秋燥、秋乏,還具有強(qiáng)體養(yǎng)生功效。祝您好好喝茶,天天向上。