水餃，對(duì)于中國(guó)人，尤其是北方人來說，在飲食中占據(jù)著無可替代的地位。每逢重大節(jié)日，餐桌上幾乎都少不了水餃的影子。

經(jīng)過一段時(shí)間的辛苦努力，乙二醇車間到了試車的關(guān)鍵時(shí)候。值此之際，為了增進(jìn)員工之間的交流，豐富員工的業(yè)余生活，讓員工在項(xiàng)目建設(shè)中感受到家的溫暖，乙二醇車間在會(huì)議室開展了包餃子活動(dòng)。

周六下午后，車間所有女員工齊聚到會(huì)議室里，通過簡(jiǎn)單的分工后，揪面團(tuán)、搟面皮、調(diào)餡兒、包餃子，大家一齊上手，各顯身手。期間，大家還互相交流心得，分享家鄉(xiāng)的餃子習(xí)俗，呈現(xiàn)出了一片其樂融融的景象。在忙碌了幾個(gè)多小時(shí)后，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子，整整齊齊的擺滿了桌面，大家的臉上都露出了開心的笑容。有的女同志還興致勃勃展開了數(shù)餃子比賽，經(jīng)過大家的清點(diǎn)，共計(jì)餃子有一千五百余個(gè)。

晚上八點(diǎn)半，一盤盤熱氣騰騰的餃子出鍋，讓加班的員工們準(zhǔn)時(shí)吃上了加班飯。個(gè)別員工還吃到了大廚們專門包的“幸運(yùn)餃子”——大蒜餡的餃子，寓意事事順利、平平安安。

此次包餃子活動(dòng)，不僅豐富了員工的業(yè)余生活，培養(yǎng)了員工的動(dòng)手能力，更是促進(jìn)了員工之間的默契，同時(shí)還為現(xiàn)場(chǎng)加班的員工們送上了一份美味可口的晚餐。同事們紛紛感嘆到，這頓餃子吃出了家的味道，體會(huì)到了車間的溫暖，吃過了餃子，工作也更有勁了……